Aujourd’hui et demain représentent le dernier week-end à Paris. Dernier week-end après 6 ans, c’est énorme pour moi ! J’ai l’impression de quitter une ville que je connais par cœur alors que je n’y ai vu à peine le quart à pieds. C’était top la balade ce matin. 2h30 de…
Hier, nous étions de sortie avec Mathieu, improvisée à la dernière minute. Nous travaillons dans le 10ème, à 900 mètre du Petit Cambodge. Je peux vous dire que je suis très heureux de ne pas avoir fait charrette hier. Nous sommes allés au bar le Bonne Nouvelle à pieds. Heureusement,…
Première semaine dans la pâtisserie. J’aime la pâtisserie et réaliser des entremets est un exercice vraiment à des années-lumière de mon travail de web designer. Depuis une semaine, j’ai donc intégré l’école FERRANDI et suis un cursus de 4 mois pour obtenir un CAP Pâtissier. Tout un roman !